« As alterações que os alimentos sofrem durante os processos culinários têm justificações de base científica que a maior parte das pessoas desconhece. A cozinha é mesmo um laboratório! »
Vamos decifrar alguns enigmas culinários!
Margarida Guerreiro e Paulina Mata
livro ilustrado e muito giro também para explicar ás crianças todos este mistérios :),
eu já tenho o meu ihihihi
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