As sobremesas de Leonor de Sousa Bastos

http://www.flagrantedelicia.com/



deliciousss!


-

CHOW Veggie Burger Recipe

http://www.chow.com/recipes/10988?tag=sidebar;related_recipes_module_small

e esta receita nhami é para a turi furiiiii*

Mia Couto

« A Culinária é como a língua, deve ser dinâmica; mas a mudança deverá ser feita depois de bem conhecidos os mecanismos»


-

CHOW

FOOD. DRINK. FUN


http://www.chow.com/


-

A Cozinha é um Laboratório

« As alterações que os alimentos sofrem durante os processos culinários têm justificações de base científica que a maior parte das pessoas desconhece. A cozinha é mesmo um laboratório! »





Vamos decifrar alguns enigmas culinários!



Margarida Guerreiro e Paulina Mata


livro ilustrado e muito giro também para explicar ás crianças todos este mistérios :),
eu já tenho o meu ihihihi



-

Jamie Oliver - website

Receitas deliciosas para o jantar, fáceis de fazer e saudáveis, é só buscar inspiração.

link directo para as receitas do Jamie


http://www.jamieoliver.com/recipes



-

Ministry of Food - Jamie Oliver

«Jamie´s latest book contains a range of simple Recipes that use everyday ingredients to create delicious and affordable meals»
.

anyone can learn to cook in 24 hours!

(my Christmas present)
.




-

Like water for chocolate

is a popular novel published in 1989 by first-time Mexican novelist Laura Esquivelis a popular novel published in 1989 by first-time Mexican novelist Laura Esquivel

delicious! *


_

Fast Food Nation (2006)

«An ensemble piece examining the health risks involved in the fast food industry and its environmental and social consequences as well»

Directed by Richard Linklater



-

Eating the Universe- Food in Art

«Eat Art, a term coined by Daniel Spoerri for art made with and involving food, has its institutionalized origins in Düsseldorf. Two years after opening his restaurant at the Burgplatz, the Swiss artist founded the Eat Art Gallery in 1970 and inspired numerous artists to produce various editions made of edible materials and food wastes. The exhibition “Eating the Universe” — a title created in the 1970's by Peter Kubelka, former professor for Film and Cooking at the Frankfurt Städelschule, for a TV-show about cooking as an artistic genre — takes generous stock of the phenomena from today's perspective and traces the original character of eat art from its origins until today. The exhibition demonstrates the continuing great attraction of the topic of food as a fundamental interface of art and life and its enormous relevance until the present day, especially against the backdrop of issues such as affluence and hunger, the anti-consumerism and anti-globalization movements, modern dietetics and cooking shows, health crazes and fast food. »



http://www.kunsthalle-duesseldorf.de/





via http://www.tinylittleme.blogspot.com/



-

Sonja AlhäuserEmsrausch

2006Butterskulpturen, Meeresfrüchte, diverse Lebensmittel, Überwachungskamera, MiniaturaquarelleFoto: Carsten Gliese, Köln© VG Bild-Kunst, Bonn 2009

BBB Johannes DeinmlingBread or Alive

2004Performance© VG Bild-Kunst, Bonn 2009

TAPPED

http://www.youtube.com/watch?v=72MCumz5lq4
(n csgo por o URL)


Tapped water vs. Bottled water

«Tapped is a film that examines the role of the bottled water industry and its effects on our health, climate change, pollution, and our reliance on oil. »



_

FOOD inc

http://www.youtube.com/watch?v=QqQVll-MP3I
(n csgo por o URl)


Directed by Robert Kenner. With Michael Pollan, Eric Schlosser.
An unflattering look inside America's corporate controlled food industry.


nunca mais vão olhar p o vosso jantar da mesma maneira



_

ana banana

gonna miss this happy feeling everyday. *

pois é.. era suposto começar um estágio profissional +- daqui a uma semana, pois é... tb que tal não vai acontecer e pois é também que acho q vou ser desempregada..


mas como eu acho que nada vem por acaso.. já estou a estudar outras hipoteses.. um cadinho c a cabeça a mil..

o bonito disto foi só ficar a saber uma semana antes do meu regresso, bom não é?


digamos que estou prontas p outros voos mas por portugal no proximo ano..
e que sabe a ana não vai tirar uma pós-graduação em ciências da gastronomia? ãh?



alguém tem ideias? ou que tal abrir uma empresa de limpezas? :P

vegetables are friends

intersheep at katja´s

pour Yuri Bomburi

«As maçãs são mais eficientes do que o café para manter as pessoas acordadas.»

postcard*

http://mijnzaanstreek.ning.com/photo/photo/show?id=2473388:Photo:44655
smaakaxplosions09