Comida de conveniência: novo hábito alimentar

Foram-se os tempos em que as pessoas conheciam os diversos ingredientes e sabiam que temperos e ervas ficam bem em que pratos. Depois que a fast food tomou conta do mundo, agora é a vez da convenience food (comida de conveniência, isto é, cômoda). Incipiente no Brasil, onde o consumo de alimentos frescos é grande, alastra-se na alastra na Alemanha e nos países industrializados, garantindo taxas de crescimento invejáveis às indústrias do sector.